Pastel de avion

El pastel de cumpleaños con temática de avión es una pieza divertida y dinámica que evoca la emoción de volar. Suele estar decorado con un cielo azul de betún o fondant, adornado con nubes blancas esponjosas que le dan un aspecto ligero y alegre. En la parte superior destaca un avión —ya sea en fondant, plástico o comestible— que parece surcar el cielo, dejando a veces una “estela” decorativa hecha con crema o azúcar glas.